Stuttgart Incentive: Pralinen herstellen - Genusserlebnis für Schokoladen-Fans

Dieser Kurs ist ein Genusserlebnis für Schokoladen-Fans! Handgefertigt bis zur Verpackung – Ihr zaubert feinste Pralinen mit hochwertigen Zutaten und in besonderen Geschmacksrichtungen: wie wäre es mit Rosmarin-Pinienkern, MarzipanAmaretto und Nougat mit schwarzem Sesam? Warum ist echter Kakao so wertvoll? Wie macht Ihr die hochwertige Ganache richtig? Das alles wisst Ihr spätestens, wenn Ihr Eure süßen Stückchen in die Kuvertüre taucht. Naschen unbedingt erlaubt!

Ihr werdet in die Geheimnisse des Pralinenmachens eingeweiht und geht gemeinsam ans Werk. Ihr stellt unterschiedliche Pralinensorten her und lernt nebenbei alle wichtigen Tricks und Tipps sowie Fakten über Kakao und gute, natürliche Zutaten. Und mit den Rezepten könnt Ihr die Pralinen ohne teuren Schnickschnack jederzeit zu Hause nachmachen.